Das Grillen, ein muss für jeden Camper

Nicht nur die Liebe geht durch den Magen

An einem lauen Sommerabend auf dem Zeltplaz vor dem Grill stehen, dass lässt doch Männerherzen höher schlagen! Oder nach einem ausgiebigen Spaziergang, den Sonnenuntergang im Blick, den Duft von Spareribs in der Nase.

Das gefällt uns!

 

Den Grillschoppen nicht vergessen!

Marinierte Spareribs

Zutaten:

             > 1 kg gepökelte Schälrippchen am Stück
             > 1 Flasche Ketchup
             > 4 El Brandy
             > 4 El Worcestersauce
             > grobes Salz
             > grober Pfeffer
 
Zubereitung:
 
Die Rippchen gründlich abwaschen und gut trockentupfen. Ca. 3 Stunden vor dem Grillen mit dem Ketchup, dem Brandy, der Worcestersauce und den Gewürzen marinieren. In Alufolie zugedeckt kühl stellen.
 
Von beiden Seiten schön knusprig grillen.
 
 

 

 

 

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Diese Homepage wurde für den Verein der Campingfreunde Gorinsee e.V. erstellt.